¿Cuáles son los efectos de la temperatura sobre la solubilidad? Información sobre el factor de temperatura que afecta la solubilidad.
Efectos de la temperatura sobre la solubilidad
Un aumento de temperatura aumenta la energía cinética de las partículas. Un aumento de la energía de las moléculas aumenta la solubilidad de las reacciones endotérmicas. La solubilidad de la mayoría de los sólidos aumenta al aumentar la temperatura. La solubilidad de las reacciones exotérmicas disminuye al aumentar la temperatura. El aumento de la temperatura disminuye la solubilidad de algunos sólidos como el carbonato de calcio, el sulfato de calcio. La Figura 2 muestra la solubilidad en función de la temperatura para algunas sustancias comunes, todas juntas en el mismo gráfico. Estas curvas muestran obviamente que la forma en que la solubilidad de una sustancia cambia con la temperatura es una propiedad distintiva.
Los gases también pueden disolverse en agua. Por ejemplo, los peces que viven en el agua obtienen el oxígeno que necesitan del oxígeno disuelto en el agua.
La solubilidad de los gases en agua generalmente disminuye al aumentar la temperatura. Cuando el agua se calienta en un vaso de precipitados, puede ver que se forman burbujas de aire en el costado del vaso antes de que hierva.
A medida que aumenta la temperatura, las moléculas de aire disueltas comienzan a «hervir» de la solución mucho antes de que el agua hierva. En un día caluroso de verano, un pescador experimentado suele buscar un lugar profundo en el río o lago para lanzar el cebo. Debido a que el contenido de oxígeno es mayor en la región más profunda y fría, la mayoría de los peces se encontrarán allí.
Las solubilidades de los líquidos también dependen de la temperatura. Si el punto de ebullición del soluto es más alto que el del solvente, la solubilidad del soluto aumenta a medida que aumenta la temperatura. Si el punto de ebullición del disolvente es más alto que el del soluto, la solubilidad del soluto disminuye a medida que aumenta la temperatura.
