¿Por qué es necesario el ácido fólico durante el embarazo? ¿Qué hace el ácido fólico y cuánto se debe consumir? Importancia del uso de ácido fólico durante el embarazo.
El ácido fólico, conocido como vitamina B9, es necesario para la formación de un tipo de proteína y hemoglobina. Este se utiliza para tratar diferentes tipos de anemia, entre otros tipos de enfermedades. Se almacena en el hígado y no es necesario consumirlo diariamente. Lo podemos encontrar de forma natural en todo tipo de legumbres (como garbanzos, lentejas, etc.) y vegetales de hojas verdes (espinacas, escarola, etc.). También las podemos encontrar en algunos cereales para el desayuno, también algunos frutos secos, pipas de girasol, etc. La carne es bastante pobre en este elemento salvo en el hígado de algunos animales como la ternera. También lo podemos encontrar en pescados azules.
El ácido fólico se recomienda a todas las mujeres embarazadas durante el primer trimestre. Es un recurso que ayuda a evitar algunos problemas en el embarazo, como abortos espontáneos, anencefalia, espina bífida, anemia megaloblástica, eclampsia, etc. También ayuda a mantener sana la matriz.
La importancia del ácido fólico radica en que es necesario para producir y mantener nuevas células. De hecho, es esencial para la replicación del ADN.
Como vemos, el ácido fólico es que lo podemos encontrar de forma natural en muchos alimentos, tanto vegetales, animales, y al mismo tiempo, es clave para que el ser humano pueda reproducirse a nivel celular y protegerse de posibles problemas. relacionado con la carencia de este elemento.
Uno de los usos más habituales, además de en mujeres embarazadas, es para combatir o evitar la anemia. Una de las formas de hacerlo es consumiendo levadura de cerveza, que ayuda a revertir la anemia. En 1930 se descubrió que la levadura de cerveza contenía folato y en 1941 se extrajo este mismo elemento de las espinacas, siendo sintetizado en 1946 por Yellapragada Subbarao.
A raíz de este descubrimiento se realizaron investigaciones sobre sus posibles usos y beneficios y actualmente, además de los beneficios para las mujeres embarazadas, se ha comprobado que ayuda a prevenir la arteriosclerosis, ayuda en la prevención de algunos tipos de cáncer, también en la depresión, ayuda a recuperar el apetito, participa con la vitamina B12 en la duplicación de glóbulos rojos, favorece la función hepática, ayuda en la prevención de algunas enfermedades del corazón, etc.
Esta vitamina se puede obtener de forma natural, la podemos encontrar en multitud de alimentos habituales y de consumo o diarios de millones de personas en todo el mundo. Además, su relevancia está en la multitud de beneficios de su ingesta.
