¿Qué tipo de animal es un Atún? ¿Dónde vive el Atún? Información sobre las características, dieta y reproducción del Atún.
Informacion Sobre el Atún
Atún, cualquiera de las siete especies de peces oceánicos, algunos muy grandes, que constituyen el género Thunnus y son de gran valor comercial como alimento. Están relacionados con las caballas y se colocan con ellos en la familia Scombridae. Los atunes varían considerablemente, tanto dentro como entre especies.
Los atunes son peces alargados, robustos y aerodinámicos; tienen un cuerpo redondeado que se estrecha hacia una cola delgada y una cola bífida o en forma de media luna. En color, los atunes son generalmente oscuros por encima y plateados por debajo, a menudo con un brillo iridiscente. Tienen una quilla conspicua en cada lado de la base de la cola, una fila de pequeñas aletas detrás de las aletas dorsal y anal, y un corselete de escamas agrandadas en la región del hombro. Otra característica notable es una red bien desarrollada de vasos sanguíneos debajo de la piel que actúa como un dispositivo regulador de la temperatura asociado con la natación lenta a largo plazo. Debido a este sistema vascular, los atunes son únicos entre los peces en cuanto a su capacidad para mantener la temperatura de sus cuerpos por encima de la del agua circundante, a menudo entre 5 y 12 ° C (9 y 21.7 ° F) por encima de la temperatura ambiente del agua. Algunos músculos incluso pueden alcanzar hasta 21 ° C (casi 39 ° F) más que el agua circundante.
Las siete especies de atunes del género Thunnus son el atún rojo del norte (T. thynnus), el atún blanco (T. alalunga), el rabil (T. albacares), el atún rojo del sur (T. thynnus maccoyii), el patudo (T. obesus), atún rojo (T. atlanticus) y atún cola larga (T. tonggol). Estas diferentes especies varían de tamaño moderado a muy grande. El gigante del grupo es el atún rojo del norte, que crece hasta una longitud y un peso máximo de aproximadamente 4.3 metros (14 pies) y 800 kg (1.800 libras). El atún aleta amarilla alcanza un peso máximo de aproximadamente 180 kg (397 libras), y el atún blanco alcanza aproximadamente 36 kg (79 libras).
El atún rojo del norte tiene típicamente aletas amarillas y a menudo está marcado con manchas o barras plateadas. Es importante en la pesca deportiva y comercial, y los pescadores la califican entre los mejores trofeos que se pueden obtener. Las poblaciones de atún rojo del norte en el Océano Atlántico han disminuido significativamente desde tiempos preindustriales debido a la sobrepesca. Como resultado, muchos científicos y organizaciones ambientales han pedido una moratoria en la recolección de esta especie. Tal prohibición, sin embargo, aún no se ha implementado. Las otras especies comercialmente importantes son el albacora, marcado con una raya azul brillante en cada lado; el aleta amarilla, con aletas amarillas y una franja dorada en cada lado; y el patudo, un pez robusto con ojos relativamente grandes.
Los atunes migran largas distancias sobre todos los océanos del mundo y ocupan aguas tropicales, templadas e incluso algunas más frías. Las dos únicas especies de distribución relativamente limitada son el atún rojo (Atlántico occidental) y el atún cola larga (región del Indo-Pacífico). Los atunes se alimentan de peces, calamares, mariscos y una variedad de organismos planctónicos. Engendran en mar abierto en áreas muy grandes. La carne enlatada de atún blanco y atún de aleta amarilla es uno de los productos del mar más populares del mundo. Se tomaron medidas a fines del siglo XX para evitar que grandes cantidades de delfines mueran a causa de las redes utilizadas para capturar atunes en los océanos del mundo.
Varias otras especies en la familia Scombridae se conocen comúnmente como atún, entre ellos el atún barrilete (Katsuwonus, o Euthynnus, pelamis), un pez que se encuentra en todo el mundo y crece a unos 90 cm (3 pies) y 23 kg (51 libras) . Los bonitos, del género Sarda, son peces similares a los túnidos que se encuentran en todo el mundo y que tienen tanto valor comercial como deportivo.
