Los aminoácidos esenciales son nutrientes importantes para la síntesis de proteínas en el cuerpo humano. Conoce cuáles son y por qué son esenciales para la salud y el bienestar en esta guía completa sobre su función en el cuerpo.
Los Aminoacidos Esenciales y su Funcion
Un aminoácido esencial también puede ser llamado un aminoácido indispensable. Este es un aminoácido que el cuerpo no puede sintetizar por sí solo, por lo que debe obtenerse de la dieta. Debido a que cada organismo tiene su propia fisiología, la lista de aminoácidos esenciales es diferente para los humanos que para otros organismos.
El papel de los aminoácidos para los seres humanos
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, que son esenciales para formar nuestros músculos, tejidos, órganos y glándulas.
También apoyan el metabolismo humano, protegen el corazón y hacen posible que nuestros cuerpos sanen heridas y reparen tejidos. Los aminoácidos también son esenciales para descomponer los alimentos y eliminar los desechos de nuestro cuerpo.
- ***El triptófano y la tirosina son aminoácidos que producen neurotransmisores. El triptófano produce la serotonina química que regula el estado de ánimo y puede adormecerlo. La tirosina es esencial para la producción de norepinefrina y adrenalina y te hace sentir más enérgico.
- ***El aminoácido arginina es esencial para la producción de óxido nítrico que reduce la presión arterial y ayuda a proteger el corazón.
- ***La histidina produce las enzimas necesarias para producir glóbulos rojos y nervios saludables.
- ***La tirosina se utiliza en la producción de hormonas tiroideas.
- ***La metionina produce un químico llamado SAM, que es esencial para el metabolismo del ADN y los neurotransmisores.
Nutrición y aminoácidos esenciales
Debido a que el cuerpo no puede producirlos, los aminoácidos esenciales deben formar parte de la dieta de todos.
No es crítico que se incluya cada aminoácido esencial en cada comida, pero en el transcurso de un solo día, es una buena idea comer alimentos que incluyan histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, y valina.
La mejor manera de asegurarse de que está comiendo una cantidad suficiente de alimentos con aminoácidos es completar las proteínas.
Estos incluyen productos animales que incluyen huevos, alforfón, soya y quinua. Incluso si no consumes específicamente proteínas completas, puedes comer una variedad de proteínas a lo largo del día para asegurarte de que tienes suficientes aminoácidos esenciales. La cantidad diaria recomendada de proteínas es de 46 gramos diarios para las mujeres y 56 gramos para los hombres.
Condicionalmente aminoácidos
Los aminoácidos esenciales para todas las personas son histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. Varios otros aminoácidos son aminoácidos condicionalmente esenciales, lo que significa que son requeridos en algunas etapas de crecimiento o por algunas personas que no pueden sintetizarlos, ya sea debido a la genética o una condición médica.
Además de los aminoácidos esenciales, los bebés y los niños en crecimiento también necesitan arginina, cisteína y tirosina. Las personas con fenilcetonuria (PKU) necesitan tirosina y también deben limitar su ingesta de fenilalanina. Ciertas poblaciones necesitan arginina, cisteína, glicina, glutamina, histidina, prolina, serina y tirosina porque no pueden sintetizarlas o no pueden producir lo suficiente para satisfacer las necesidades de su metabolismo.
